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8个月跌掉3280亿,海底捞股价创年内新低!新加坡前首富怎么了?

马上就好 2021/11/01

海底捞股价的连续下挫,让新加坡老板失去了首富的宝座。

10月26日,海底捞股价盘中一度暴跌近4%,跌至25.5港元/股,再度刷新年内新低,总市值仅存1400亿港元。要知道,就在今年2月,海底捞股价还为85.757港元/股,总市值达4680亿港元。短短8个月,海底捞股价跌去70%,蒸发3280亿港元市值。

这轮堪称灾难式的股价跌幅,除让在车上的海底捞股民感到担忧外,也让站在背后的新加坡富豪张勇损失惨重。福布斯全球实时富豪榜显示,张勇目前身家仅存102亿美元,约合800亿港元,并跌至榜单第238位。

就在去年8月发布的福布斯新加坡富豪榜上,张勇还以190亿美元身家,坐上了新加坡首富的宝座。没想到,短短一年多就损失了88亿美元。

2021年上半年,海底捞实现营收200.9亿元,同比大增105.9%,实现净利润0.97亿元,同比暴涨110%。不过,这样的涨幅虽看似亮眼,但其实是在去年同期业绩暴跌加持下产生,而2019年上半年,海底捞的净利润9.11亿元,差距十分明显。

对此,海底捞给出的理由主要是新开店导致,首先是相关支出增加,其次是新店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间长于往期。仅2020年下半年,海底捞就新开371家店面,是上半年的2.15倍,相当于一天两家。不过,对于火速开店的影响,张勇也曾对外坦诚,这是判断错误。

如今,摆在已痛失新加坡首富宝座张勇面前的问题,不仅是净利的大幅下滑,导致股价连续的下坡与投资者的离去,还有在不断大幅扩张中,要面对更多的品牌危机。

就在前几天,一位河南郑州的消费者在海底捞新世界百货店就餐时认为,72元的毛肚分量明显不足,后要求员工称重时发现,标注规格约200g的毛肚仅重138g。店长对此解释,这是员工备菜时操作失误所导致,当天仅一份菜品不合格。

事件迅速登上热搜,并引发网友吐槽,“就这一份不合格,好巧”、“下次吃火锅还得带秤”、“服务再好,信誉度也要满分”、“海底捞越来越贵,量还少,已不是我的优先选择了”。不过,也有网友为海底捞打抱不平,“最近负面不少,海底捞该多做营销,刷下品牌分”。

实际上,这的确不是海底捞首次面临品牌危机。

早在2020年3月,海底捞在恢复营业后,就因菜品涨价登上热搜,虽其回应称有小幅涨价,可消费者还是无法接受一份米饭7元的价格。危机愈演愈烈下,海底捞不得不道歉,“这是公司管理层的错误决策,自即时起,中国内地门店菜品价格恢复到停业前标准。”

此外,海底捞的卫生问题也不断突显。2020年7月,有顾客在济南一家海底捞就餐时,从乌鸡卷中吃出硬质塑料片,一位就餐男子还出现了胃部痉挛与便血症。短短两天后,海底捞杭州富春新天地店的一批次筷子,就被检测出大肠菌群。

缺斤少两、涨价风波以及卫生问题,身为食品企业需要面对最为棘手的几个问题,全部在海底捞身上体现。一方是焦急等待业绩回暖的投资者,一方则是时刻盯紧海底捞的消费者,利弊权衡之下,张勇急须为海底捞寻找新的业绩增长点。


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