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马来西亚人独有的骄傲与快乐,童年蓝色怪兽背后的创业故事

马上就好 2021/11/03

说到马来西亚的国民零食,你第一个想到的会是什么呢?

MAMEE,还有彬彬米菓,鱼饼,Twisties Cheezels,Ken-Ken Prepared Cuttle-fish ......

小编我第一个想到的就是Mamee,Mamee是马来西亚几代人的回忆,那只蓝色小怪物便是它的吉祥物,小编相信在马来西亚留学的朋友应该都吃过吧,是不是觉得它香脆可口,令人爱不释手呢~

那你对蓝色小怪兽背后的故事有所了解吗?嘻嘻,不闲扯了,直接给大家上干货!!

Mamee是马来西亚土生土长的品牌,它的创办人是来自马六甲的拿督冯振轩和他的儿子冯世洲。他们父子二人经过几十年的发展,成功地打造了Mamee的零食王国,他们公司旗下有多个品牌的零食并出口到全世界各个地方。

1971年,冯正轩创办了太平洋食品公司,第一间工厂就设立在马六甲。当时他们推出的产品并不是零食,公司主要是以推出快速面为主(Lucky instant noodle)。他们所推出的快速面品牌(Lucky instant noodle)是当时马来西亚市场上第四个快速面品牌。

由于当时市场的竞争十分激烈,以及品牌缺乏知名度。所以(Lucky instant Noodle)很不Lucky ,在推出市场后反响很冷淡,销量不佳,这让公司陷入了困境。

作为太平洋食品公司的创始人,冯振轩和他的儿子冯世洲,他们意识到在这特殊时刻,必须再为公司另想一条出路,否则公司就会面临破产的命运。

然而,当他们正在苦恼要怎么拯救工厂滞销的(Lucky instant noodle)时候,幸运之神终于降临了。

一天,冯世洲到一个Kampung (乡村)去拜访的时候,便让他看见了改变公司命运的一幕。

一个割胶工人正在干吃一包没有煮过的快熟面。这一幕让他心中的小宇宙突然爆发,灵感瞬间涌入脑海,于是他便把这个想法告诉了他爸爸。

他的父亲冯振轩觉得这个想法也很不错,于是便开始研发调味面的配方,冯世洲则负责行销。刚开始的时候,他们的销售目标选择的是小孩。

为了让小朋友有亲切感,以及容易记住。选择了Mamee这个名字来当作品牌的名称,因为Mamee听起来就像小朋友对妈妈的称呼。所以现在有很多人人也直接叫它“妈咪”。

经过一番努力,Mamee终于在1975年被推出了市场,它独特的吃法更是引起了前所未有的热潮。这款零食当时主要的销售对象是小孩,所以Mamee被包装成小包装,经济实惠,让小朋友方便携带。

小编的马华朋友说他小的时候,学校的贩卖部,或者是杂货店里的Mamee,一包大概是0.2令吉左右,(可以说是相当的便宜啦)他们有事没事就会买来吃。

Mamee在推出市场后,立即受到了广泛大众的喜爱,这得归功于它独特和浓郁的味道,以及成功的营销。拿督冯振轩和他的儿子冯世洲,让“蓝色小怪兽”深入每个人的心中,并且成为了八十年代马来西亚最畅销的零食。

不管是三岁的小孩,还是80岁的阿婆,都喜欢Mamee;而(Lucky instant Noodle)在妈咪爆红后最终停产,并成为了历史。

在1992年太平洋食品公司正式改名为Mamee Double Decker。Mamee Double Decker在经营10多年期间,除了Mamee,更是研发了不少热门产品。

比如Double Decker这款虾饼零食,你肯定也看过或吃过;还有更著名的薯片品牌,Mister Potato,也是Mamee公司在1992年所推出的。至今,Mister Potato已销售到80个国家,风靡全球。

如今40多年过去了,Mamee作为一个家族企业,已经传到了第4代。在这期间更是开发了不少产品;比如Mamee调味料,饼干,乳酸以及汽水等。

在2012年还重新推出快熟面品牌(Mamee Chef)。与之前不同的是,有着Mamee品牌的加持,很快的快速面Mamee Chef便迅速的占领了市场。

Mamee Chef 独特的制作方式与配方,比一般的快熟面更加美味,因此俘获了市场的芳心。Mamee Monster是用真正的鸡肉所制成的调味料来配置的,与其他的竞争者不同的是,Mamee 产品还完全不加入任何蜡的成分。

为了证明这一点,以提倡健康零食的享用,Mamee还公司开放了它的工厂,让民众参观。在2015年,在马六甲开了一间概念店,除了可以了解Mamee的制作过程,还可以亲手制作,打造属于自己的Mamee零食。

如今的Mamee公司,推出超出50多种的产品,而Mister Potato薯片,则是他最为畅销的产品,销售到了世界各地。

回顾Mamee 公司几十年的发展,小编觉得可以把它的成功归咎于,勇于创新,以及有质量的产品制作。一直秉持着它的创办人们所推出的理念“绝对不能推出小孩子不能吃的产品”。

小编觉得Mamee它成功的做到了,它至今仍然是无数马来西亚人最珍贵的回忆,也成为了一代人美好的童年回忆~


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